有些人喜歡吃飯時吃的很飽，但是需要提醒的是，哪怕是短期暴飲暴食，帶來的健康災難都無法挽回，不僅體重幾年內會一直上升，對全身的傷害甚至會持續很多年！

吃太飽帶來10種病

肥胖：  據統計，90%的肥胖者是由于晚餐吃的太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗少，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪。而且，現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來也更加困難，多余的“營養物質”堆積在體內，其后果就是肥胖和一系列富貴病。

胃病：  吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2-3天就應修復一次。如果上一頓的食物還未消化，下一頓又填滿了胃，胃始終處于飽脹狀態，胃黏膜就不易得到修復的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，易產生胃部炎癥，出現消化等不良癥狀。長此以往，還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

腎病：  飲食過量會傷害人的泌尿系統，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必會加重腎臟的負擔，長期如此，容易造成腎損傷。

癌癥：  日本科學家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌概率。而且腫瘤發生率，甚至腫瘤的死亡率，都和進食數量有很大的聯系，人體總熱量攝取越多，如結腸癌、直腸癌、膽囊膽道癌、乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌、子宮內膜癌等腫瘤發病率也越高。

骨質疏松：  長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質疏松的概率會大大提高。經常吃的太飽會使人體內甲狀旁腺激素增多，容易使骨骼太過脫鈣，造成骨質疏松。

急性胰腺炎：  晚餐吃得過好過飽，很容易誘發急性胰腺炎。正常情況下，胰腺分泌的消化酶可流入小腸以助消化。但是，如果吃的太飽，小腸里面的食物太多，就會讓這個功能喪失，進而使小腸里的物質流進了胰腺，引發急性炎癥。

老年癡呆：  有學者還證實，飽食能誘發人腦內生成一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質。飽腹后，它在大腦中的含量要比吃飯前增加數萬倍，而且其數量的增長與食量成正比。該物質被證實是促使腦動脈硬化的元兇，而腦動脈硬化與老年癡呆密切相關。專家發現，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。

加快衰老：  研究發現，長期飽食會導致大腦早衰。因為飽食后，胃腸道循環容量增加，會造成大腦血液供應相對不足，使腦細胞正常生理代謝受到影響，甚至還會引起冠心病病人發作心絞痛，誘發膽石癥、膽囊炎、糖尿病等。

神經衰弱：  晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱。

疲勞：  吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽后，身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀態，昏昏欲睡。

總有人說“每餐七分飽，健康活到老”。現代科學也證實，吃七分飽就可以保證營養攝入，還能控制體重。但到底什么是七分飽呢？

七分飽：  胃里還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，進食速度變慢，但習慣性地還想多吃。

八分飽：  胃里感覺滿了，但再吃幾口也不痛苦。

這樣吃不會撐!

少食多餐:  抑制食欲與縮小胃的關鍵是在固定的幾個時間內，有節制地進食。比如一天不妨能分三頓飯加兩次茶點，每次的量要適中。

要吃早飯:  就算你沒有吃早餐的習慣，也應該至少喝一碗麥片粥或一杯果汁。它會抑制你在一天里其他時間的過高食欲。

多吃容易填飽肚子的食品:  膨脹食品與含有豐富纖維素的食品容易使你飽得快。一碗蔬菜湯、一盤水果色拉，它們只含不到200卡的熱量。

控制一次進食量:  用小盤子盛食物，并在每次食物進嘴的間隔時間，放下刀餐具，這樣能給你的胃衡量是否已飽的時間；吃完后，趕快將剩下的飯菜收拾走，這樣能控制你再想吃一點的欲望。

調理你的“胃口”:  假如你想改變對油膩的高脂肪食品的嗜好，并非馬上戒掉。你不妨經常吃些涼拌菜或水煮菜，或者用烤制代替油炸。這樣能讓你自己慢慢適應健康食品。

多喝水，但要一點一點喝:  建議你在飯前與飯中都至少喝一杯水，容易增加飽腹感。 但要一定要小口的喝而不是大口灌。啤酒、碳酸飲料等有很多氣體，會把胃撐大，必須丟掉。

要好好咀嚼:  胖子之中吃得快的人特多，他們大多都是不經過仔細的咀嚼就吞咽下食物。一般人吃飯的時候大腦相對要反應慢一點，20分鐘后飽腹信號才能發送到胃，讓你感覺吃飽了。如果吃飯速度太快，大腦還沒來得及反饋信息，你可能就已經吃多了。

吃撐了怎么辦？

左側臥睡覺：  左側臥可以阻止胃食管反流；枕一個高點的枕頭，讓頭高于身體7~10厘米，也會讓你更舒服。如果晚飯過飽，可以先往左側躺一會，餐后至少2~3小時再睡覺。

泡杯陳皮茶：  取5克陳皮加兩片生姜，再加適量紅糖，用沸水沖15分鐘，代茶飲即可，1次1杯，1天2~3次。伴有口苦等“上火”癥狀，以及陰虛火旺者不宜飲用。

喝點紅酒：  飽餐火雞肉后喝點紅酒，身體中過氧化物丙二醛(MDA)的含量會少75%，而MDA是脂肪消化后的副產品，會誘發心臟病。暴食后喝一杯紅酒，或下一頓用紅酒烹飪都很好，但是記住，一杯足矣。

吃飯喝勺醋：  大吃一頓之后，血糖會急速升高。吃飯的時候喝一勺醋，或者在涼拌菜上澆點醋，都能緩解血糖急速升高。

吃抗氧化水果：  吃完高能量大餐，如果不吃果蔬，會加速身體衰老。富含氧化物的水果，比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃，能減少飽餐后的自由基損耗。